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10 種快樂食物康健雜誌 更新日期:2010/10/21文/黃惠如/文章出處:2000/10 康健雜誌 24 期 在日常生活中,你可以多親近哪些會帶來健康的快樂食物? 深海魚 全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食,無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3 脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。 香蕉 香蕉含有一種稱為生物鹼(alkaloid)的物質,生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6 的超級來源,這些都可以幫助大腦製造血清素。 葡萄柚 葡萄柚有強烈的香味,可以淨化繁雜思緒、也可以醒神,芳療師傑佛瑞說。葡萄柚裡高量的維生素C 不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C 也可以抗壓。 全麥麵包 碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的茱蒂絲.渥特曼博士就說:「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」但吃複合性的碳水化合物,如全麥麵包、蘇打餅乾,雖然效果慢一點,更合乎健康原則。更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能提振情緒,全穀類也富含硒。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感,也是為它得分的因素之一。 菠菜 醫學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括憂鬱症及早發性的失智等。麥克吉爾大學的研究發現,那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後,都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀,研究人員推論,缺乏葉酸,會導致腦中的血清素減少,導致憂鬱症。什麼是富含葉酸的食物?菠菜最多,幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 櫻桃 鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時,可以試試櫻桃,雖然櫻桃在台灣並不便宜,但研究人員說,櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。美國密西根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質,可以降低發炎,密大的科學家們認為,吃20 粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 大蒜 大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究,從病人回答的問卷發現,他們吃了大蒜製劑之後,感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒,研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的「副作用」。 南瓜 南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6 和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3種類胡蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。 低脂牛奶 紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女,吃了1000 毫克的鈣片3 個月之後,四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是,低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 雞肉 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100 微克的硒之後,受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215688.html 10 種快樂食物 2021-07-20 2022-07-20
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骨本像沙漏 當心一點一滴流失自由時報 更新日期:2011/07/06 04:11文/游慧宜 人的骨質就像沙漏一樣,日積月累一點一滴流失,如果平時沒有好好保養、補充鈣 質,日積月累下來,就會變成「骨質疏鬆症」。 骨鬆症 全球第二大流行病 骨質疏鬆症的後果是增加骨折機率,其中又以髖骨骨折及脊椎骨折最為嚴重。髖骨骨折會導致殘障或死亡,50 歲以上婦女中,每年有1/4 曾經發生過髖骨骨折的人因此喪命!存活的髖骨骨折婦女中,有1/4 需要長期照護。 輕症的脊椎骨折會使患者的身高變矮,但嚴重的脊椎骨折會令骨頭畸形、彎腰駝背,是相當常見的老年慢性疾病。患者在發生初期,完全不自知。 骨質疏鬆症已躍升全球第二大的重要流行病(僅次於心血管疾病)。根據統計,全世界80 歲以上的婦女中,約有2/3 為骨質疏鬆症的患者,60 到70 歲的人中,約有1/3。 台灣過去的報告顯示,平均每9 名65 歲以上的老年人,就有一人罹患骨質疏鬆症,女性比男性更常見,約每4 名65 歲以上女性中,就有一人是骨質疏鬆症患者。 骨質疏鬆症是一種會使骨骼變脆弱、易碎且容易骨折的疾病。事實上,俗稱「骨頭變脆」的骨質疏鬆症,是指骨骼變成多孔狀,就像蜂巢一樣,佈滿大的孔洞,也就是骨質密度(骨組織總量)的減少,以及骨組織的有機成分和無機成分減少,造成骨骼微細結構與功能發生變化的一種全身性骨骼疾病。 防鬆止跌 銀髮族重要課題 許多骨鬆症患者在發生骨折後,除了造成本人及家屬日常生活、起居不便,也增加許多直接、間接醫療經濟負擔,更常因併發症發生,影響健康甚鉅,甚至造成死亡,如髖骨骨折後,有高達20%至24%的人會在一年中死亡,5 年內的累積死亡率也不斷攀升。 然而骨質疏鬆症因早期通常沒有症狀(像一個無聲無息的毀滅者)是最常被忽視的疾病,一旦發生骨折,骨質已嚴重疏鬆,所以防鬆止跌,持續正常用藥,是銀髮族早期預防相當重要的功課。 預防骨質疏鬆症,除了平日養成保健骨骼的良好習慣,增加飲食中的鈣質及維生素D攝取,避免吸菸、喝酒、規律運動、預防跌倒,並改進體能、增進平衡反應,都是重要的預防措施。 女性在更年期後或進入老年時,骨質會加速流失,所以除了上述的保養外,必要時,仍需要仰賴治療骨質疏鬆症的藥物,以預防脊椎體及髖骨骨折發生。 (作者為嘉義基督教醫院內分泌新陳代謝科主任) http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215687.html 骨本像沙漏 當心一點一滴流失 2021-07-20 2022-07-20
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〈吃對了 你也能瘦〉 一天10克可溶性纖維 遠離大肚腩自由時報 更新日期:2011 年7 月10 日 上午4:01文/記者/洪素卿 為了擺脫盤踞在肚子上的肥肉,有人仰臥起坐做到運動傷害,肥肉卻還是紋風不動;一項最新出爐的研究顯示,其實,只要每天多攝取10 公克「可溶性纖維」,有助於消除大肚腩。 這項發表在本期肥胖(obesity)期刊上的研究,研究人員利用電腦斷層掃描等方式,檢視1114 名受試者的內臟脂肪變化,分析其變化與運動、飲食習慣的相關性。結果發現,可溶性膳食纖維的食用量,確實與內臟脂肪的變化相關,飲食中,多吃10 公克可溶性膳食纖維,5 年內,位於腹部深處的內臟脂肪堆積就能減少3.7%。 男腰圍勿超過90 公分 女80 公分 圍繞在內臟附近的脂肪,原本是為了保護腹腔內的臟器不受傷害;不過,當這些脂肪堆積太多,不只會堆出礙眼的「大肚腩」,雙和醫院祝年豐醫師指出,連帶的高血壓、脂肪肝以及糖尿病等慢性病,也可能會隨之而來。因此,近年來醫師們不斷呼籲,希望男生將腰圍控制在90 公分以下、女性別讓腰圍超過80 公分。 要控制腰圍,平常除了控制熱量攝取,祝年豐提醒,也要控制飽和脂肪的攝取量,目前已知飽和脂肪攝取多、就容易堆積成為腹部脂肪。想要遠離大肚腩,富含飽和脂肪的動物性蛋白質像是牛肉、豬肉等,切記不能過量。 一旦腰上已經掛上「救生圈」,這項研究顯示,除了多運動、多攝取可溶性膳食纖維也是一個方法。 ◎什麼是可溶性纖維? 膳食纖維可以大略分成兩種,一種是民眾比較熟知像是芹菜、竹筍、高纖蔬菜等,感覺得到粗粗的纖維質,主要是不可溶的纖維,包括纖維素、木質素等,這類纖維一般認為與腸道健康比較相關。 至於近年當紅的可溶性纖維,包括:果膠、豆膠、海藻多醣體等,多數的可溶性膳食纖維經由位於腸道內的益生菌、轉換成短鏈脂肪。由於陸續有研究認為可溶性膳食纖維可能與血脂肪代謝等相關,越來越受到關注。 ◎該如何才能補充到10 公克可溶性膳食纖維? 這項研究的研究人員推薦,兩顆小蘋果、一杯豌豆莢,以及半杯大花豆就夠了。 除了蘋果跟豆莢類,還有什麼食物可以吃到可溶性膳食纖維?台北醫學大學保健營養系助理教授吳映蓉指出,燕麥、木耳、寒天、海帶芽等,也都有豐富的可溶性纖維。 http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215686.html 一天10克可溶性纖維 遠離大肚腩 2021-07-20 2022-07-20
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少吃高普林食物遠離痛風台灣新生報 更新日期:2011/06/06 00:07文/記者王柏楊/台北報導 一般食物中所含的核蛋白在經過消化分解後會產生一種名為「普林」之物質,其再經肝臟代謝成尿酸,最後由腎臟將尿酸排出體外。 邱雅雯護理師表示,雖然人體內的尿酸約有85%為體內生成,但對於痛風患者除需均衡攝取各類食物及限制高普林含量食物之外,應再配合藥物控制治療並維持理想體重。 邱雅雯護理師指出,痛風是一種關節炎症狀,主要是因尿酸過多而引起。而尿酸在血液中的含量若超過飽和度以致無法溶解,就會轉成結晶之狀態出現,使關節產生發炎的現象。若其結晶沈澱在關節內,就會形成痛風,又沉澱在皮下、韌帶、肌腱 等比較表淺的部位,則是變為痛風石。 邱雅雯護理師提醒,平時如想預防痛風之發生,最重要的就是控制好尿酸,亦即避免食用高普林食物,例如動物內臟、肉汁、肉湯、火鍋湯;香菇、蘆筍、紫菜、黃豆芽、豆苗等蔬菜;白帶魚、吳郭魚、虱目魚、鯊魚、沙丁魚、白鯧魚、小魚干、鰱魚、海鰻、蚌蛤、牡蠣、小管、干貝、吻仔魚等。 此些食物平均每100 公克中之普林含量皆超過150~1000 毫克,最好能少吃,且不要喝酒,特別是啤酒,並每日攝取約3000c.c.的水。 http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215685.html 少吃高普林食物遠離痛風 2021-07-20 2022-07-20
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天天吃薏仁降血脂 恐致胰臟炎華視 更新日期:2011/01/09 14:17文/林郁茹 很多人想降血脂會吃薏仁,但小心別吃過量,一名婦女比較肥胖、血脂高,持續2個星期,每天都吃1 鍋薏仁湯,沒想到血脂沒降,反而三酸甘油脂飆高到正常值的三倍,薏仁雖然可以降低血脂,但不能攝取過量,否則可能導致胰臟發炎,還會導致血管硬化。 大鍋子攪一攪,撈起來一顆一顆白白的薏仁,裝到杯子裡,像小姐這樣一口接一口,希望能吃得健康,不過每天吃一鍋,反而會造成身體負擔喔。因為薏仁裡面,含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效的降低血脂,但是一旦過量的話,會讓體內的醣類過多,造成血液中的三酸甘油脂指數會飆高,有可能會引發急性胰臟炎。 就有一名婦人,因為體重過重,又有三高的問題,就想要吃薏仁來降血脂,兩個星期過去天天吃,沒想到血脂沒降,到醫院檢查才發現,三酸甘油脂數值飆到700 多,已經超過一般正常人的三倍。醫師表示,因為三高患者,飲食必須控制,要掌握總量原則,任何食物都不能吃過量,多吃蔬菜水果,千萬不要因為貪心,以免適得其反。 (作者為台北醫學大學附設醫院營養室營養師) http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215684.html 天天吃薏仁降血脂 恐致胰臟炎 2021-07-20 2022-07-20
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多吃含鈣食物遠離咖啡因台灣新生報 更新日期:2011 年11月21日上午12:26文/記者鄭綿綿/台北報導 改善骨質流失問題,應多吃含鈣食物,遠離咖啡因。亞東醫院婦產部婦科主任魏銘洲表示,更年期階段,平常可多吃含有鈣質的食物,適當補充維他命B,多喝鮮奶,少喝咖啡。同時應維持一定的運動量。 婦產科醫師魏銘洲表示,預防骨質疏鬆問題,應從年輕時就積極存骨本。邁入更年期婦女,改善骨質疏鬆,生活型態及飲食習慣都應積極保健。每天可多吃含有高鈣食物,如小魚乾、莧菜、海菜、蝦米、髮菜、金針等。若飲食攝取不夠,也可藉由補充鈣片,還幫助預防骨質疏鬆症惡化。 醫師表示,同時應避免抽菸、喝酒。遠離咖啡,咖啡因成分。減少吃動物性蛋白質攝取過量,以免增加尿酸度,增加鈣質中和、排泄量,影響鈣質無法保存。以及如汽水、可樂、巧克力,都易影響鈣質吸收,應儘量少吃。還有,長期且規律性的運動也很重要,建議至少一周三次,每次最少30 分鐘。如散步、快走、游泳、慢跑等,都有助減緩骨質流失速度。 http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215683.html 多吃含鈣食物遠離咖啡因 2021-07-20 2022-07-20
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小孩拉肚子脫水 可補充電解質液自由時報 更新日期:2011/01/24 04:11文/陳木榮 3 歲的小維已經連續拉肚子6 天了,看診時,小維的嘴唇乾裂,一直吵著要喝水。醫師告訴不知所措的媽媽:「小維得了急性腸胃炎,大量的水瀉,進一步導致『脫水』。」 小孩子因為嘔吐、拉肚子或是長時間沒喝水,導致身體缺水及電解質不平衡的現象,稱為「脫水」。 大致可依水分流失造成體重減少的程度分為輕微脫水、中度脫水及嚴重脫水。除了體重減少外,輕微脫水較少引起孩童出現身體症狀;中度脫水可能引起口渴及尿量減少,尿液顏色變深,嬰兒出現前囟門輕微凹陷;嚴重脫水則會四肢血液循環不良,血壓下降,完全沒有尿尿,嬰兒出現前囟門嚴重凹陷,如果再沒有補充水分,甚至可能造成死亡。 治療孩童「脫水」的方法,以補充水分最重要。醫師會根據孩子的臨床症狀決定脫水的程度,再由脫水的嚴重度,決定如何補充水分。 嚴重脫水須要打點滴,由靜脈給予大量水分。不過,打點滴對孩子來說,畢竟是一個折磨,如果脫水程度為輕微脫水,小朋友還願意吃東西,除了打點滴外,還可以考慮給予葡萄糖口服電解質液,依孩子的體重計算,前4 小時的水分建議為每公斤50ml;如果脫水程度為中度脫水,則前4 小時的建議為葡萄糖口服電解質液每公斤100ml。若小孩在補充水分的過程中,仍然持續腹瀉,流失水分,每一次的腹瀉須再額外補充每公斤10ml 的葡萄糖口服電解質液。 (作者為新北市樹林柚子小兒科診所主治醫師) http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215682.html 小孩拉肚子脫水 可補充電解質液 2021-07-20 2022-07-20
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少吃紅肉多蔬果 肌膚水噹噹自由時報 更新日期:2011/01/27 04:11文/黃毓惠 皮膚科醫師除了教導大家塗抹適合自己的保養品,或接受醫學美容治療,保持年輕以外,也很常遇到大家詢問:「醫師,我要吃什麼,皮膚才會漂亮呢?」 坊間很多的報導似是而非,不能隨便相信,以免花大錢買一堆東西吃,又沒有實際療效。在這裡跟大家分享一些有關食物和抗老化的研究,內外夾攻,才能保持年輕美麗! 我們的肌膚會老化,除了內在基因的影響外,外來的最大傷害就是紫外線了。當紫外線照射皮膚時,會因為氧化作用產生自由基。 當自由基進一步傷害細胞內的DNA、蛋白質酵素,影響細胞功能,就會使我們的肌膚變老,甚至於產生癌化。所以抗氧化物就是抗老化的明星商品囉! ◎以下的抗氧化物就是目前有做過研究,發現有助於皮膚抗老化: 類胡蘿蔔素:茄紅素屬於一種類胡蘿蔔素,在番茄、杏桃、木瓜、番石榴都富含這個成分。 有研究顯示,在食用茄紅素後,可以減少紫外線對皮膚的傷害,使我們在照射紫外線後,比較不會出現紅腫的發炎反應。 類黃酮素:在一個針對35 歲以上接近40 歲熟女的研究發現,soy isoflavone(大豆異黃酮)可以減少眼周的細紋 多酚(polyphenol):在各式蔬菜水果中都有多酚這個成分,尤其以花椰菜、甘藍 菜、茄子、菠菜、蘋果、櫻桃、草莓、堅果、綠茶的含量最多。 有研究顯示,多酚可以幫助皮膚中的膠原蛋白增生,減少皮膚的老化現象。 維他命C 及E:服用維他命C及E可以減少陽光照射皮膚所產生的傷害,也就是可以減少我們皮膚受紫外線影響的老化現象喔! 另外,歐洲也有科學家探討女性和飲食的關聯性發現,食用較多蔬菜(綠色蔬菜、菠菜、蘆筍、茄子)、橄欖油、單元不飽和脂肪酸、豆類食物、水果的人,皮膚比較不會老化,食用較多全脂牛奶、紅肉、蛋糕、飲料的人,皮膚的彈性會比較差,看起來也會比較顯得老! 所以建議大家要記得少吃紅肉,多吃青菜、豆類或水果,才能保持年輕水嫩的肌膚。 (作者為台北及林口長庚醫院皮膚科及美容中心主治醫師) http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215681.html 少吃紅肉多蔬果 肌膚水噹噹 2021-07-20 2022-07-20
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高纖飲食 享受暢快人生自由時報 更新日期:2011/01/05 04:11文/林郁茹 「便秘」一直困擾很多人,造成便秘的原因大多是因為纖維質和水分攝取不足,再加上活動量減少、腸胃蠕動減慢,影響到糞便排出。這時多攝取膳食纖維,對於改善便秘十分重要。 膳食纖維主要來自於植物性的食物,是指無法被人體消化道消化吸收的物質,例如:纖維質、半纖維質、果膠、樹膠、木質素等;可以分為水溶性纖維及非水溶性纖維,每日的建議攝取量為20 到30 公克。 ◎膳食纖維的主要功用如下: 預防便秘及腸癌 膳食纖維可增加糞便的實體,刺激腸道蠕動,幫助排便,並減少糞便在腸內停留的時間,以縮短腸壁與糞便中有害物質的接觸時間,並改變腸道微生物的種類及數目,降低致癌物生成。 降低血中膽固醇 膳食纖維與膽酸鹽結合排出體外,增加膽固醇的分解,因而降低血中膽固醇的濃度。 延緩血糖上升的速度 水溶性的纖維素可以延緩糖尿病病人血糖上升速度。 增加飽足感 含膳食纖維豐富的食物熱量低,又需較長的咀嚼時間,吸水性強,可增加飽足感。 ◎膳食纖維的主要食物來源: 全穀類的米、麥,如:糙米、燕麥;水果、蔬菜、乾豆類,核果類、種子類等。 ◎如何增加膳食纖維? 將精緻白米飯改成糙米飯或五穀雜糧 每日至少吃5 蔬果 以豆製品取代部分肉類製品 藉由高纖飲食中的膳食纖維可以促進腸胃道蠕動,幫助糞便的水分吸收,使糞便滑順柔軟,增加糞便體積而容易排出,再搭配調整生活作息、適度活動,才能夠改善便秘情形。 ◎如何增加膳食纖維? 材料:無糖豆漿200c.c.、蘋果80 公克、奇異果1 顆。 作法: 蘋果、奇異果去皮切塊。 將無糖豆漿、蘋果、奇異果一同放入果汁機中攪打至均勻即可。 (作者為台北醫學大學附設醫院營養室營養師) http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215679.html 高纖飲食 享受暢快人生 2021-07-20 2022-07-20
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《中、壯年人痛風原因與防治》 控制尿酸維持理想體重台灣新生報 更新日期:2011/05/13 00:17【記者王柏楊/台北報導】 一般食物中所含的核蛋白在經過消化分解後會產生一種名為「普林」的物質,其再經肝臟代謝成尿酸,最後由腎臟將尿酸排出體外。 風濕免疫科醫師周貝倫表示,雖然人體內的尿酸約有85%為體內生成,但對於痛風患者除需均衡攝取各類食物及限制高普林含量食物之外,應再配合藥物控制治療並維持理想體重。 周貝倫醫師指出,痛風是一種關節炎症狀,主要是因尿酸過多而引起。而尿酸在血液中的含量若超過飽和度以致無法溶解,就會轉成結晶之狀態出現,使關節產生發炎的現象。若其結晶沈澱在關節內,就會形成痛風,又沈澱在皮下、韌帶、肌腱等比較表淺的部位,則是變為痛風石。 周醫師提醒,平時如想預防痛風之發生,最重要的就是控制好尿酸,亦即避免食用高普林食物,例如動物內臟、肉汁、肉湯、火鍋湯;香菇、蘆筍、紫菜、黃豆芽、豆苗等蔬菜;白帶魚、吳郭魚、虱目魚、鯊魚、沙丁魚、白鯧魚、小魚干、鰱魚、海鰻、蚌蛤、牡蠣、小管、干貝、吻仔魚等。 此些食物平均每100 公克中之普林含量皆超過150~1000 毫克,最好能少吃,且不要喝酒,特別是啤酒,並每日攝取約3000CC 的水。 http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_215676.html 中、壯年人痛風原因與防治 2021-07-20 2022-07-20
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夜班工作者 保健有撇步自由時報 更新日期:2011/01/09 04:11文/張玉宣 人類本來就是日行性動物,雖然不再像先人過著「日出而作,日落而息」的規律生活,但是體內的生理活動及荷爾蒙分泌仍是照著此規律而運作,晚間正是體溫、腎上腺素及警覺性降到最低,處於最想睡的時候。 但是,隨著時代的演變,夜生活變成常態,夜間工作人數遽增,生理時鐘的顛倒,會表現出某些不適應,尤其是在睡眠部分。 大多數的夜班工作者會有類似的抱怨:「常常覺得精神不好,上夜班時,常打瞌睡,可是到了該睡覺的時候,卻又怎麼都睡不著…。」同時,白天的睡眠常會受到日光、噪音等許多外在因素的影響,無法得到良好的睡眠品質,導致體力和腦力損耗,得不到補償,進而造成疲勞感的加重,甚至出現食慾下降、焦慮、煩躁的症狀。◎夜班工作者該怎麼睡?如何做好自我保健呢?有幾項建議如下: 飲食方面可以多攝取「三低一高」(低油、低糖、低鹽、高纖)的食物:因為生活作息的顛倒使得腸胃功能變差,多攝取三低一高的食物不但可以促進腸胃蠕動,也可以減少腸胃及心血管的負擔。 多攝取維他命B 群、維他命C、蛋白質:維他命B 群可以提供能量,保護神經組織細胞,對安定神經、舒緩緊張焦慮很有助益;維他命C 不但可以美白及促進膠原蛋白增生,也是很好的解毒劑與抗氧化劑;動物蛋白質含人體必需的8 種氨基酸,對於提高工作效率和身體健康是有好處的。 睡前喝一杯溫熱的牛奶:不喝濃茶、咖啡,以免咖啡因刺激交感神經致睡意全失;喝一杯牛奶、吃一片吐司都可以幫助入睡,也避免睡著之後不久,就起床吃東西,而中斷睡眠。 睡覺的環境應儘量昏暗:當我們的眼睛感受不到光線時,松果體會分泌褪黑激素,褪黑激素分泌多的時候,自然就會想睡覺。 下班別馬上睡:下夜班正值清晨,是人體生理精力最旺盛的時候,儘量不要在此時上床睡覺,可做些別的事情,等到接近中午,生理精力開始走下坡時,再上床睡覺,通常可以獲得較好的睡眠。 當然,保健方式還很多,像適當運動也很重要。總之找出適合自己的方法,畢竟「賺錢有數,生命要顧」,這樣工作才可以長久!(作者為台中市勝美醫院睡眠技師) http://www.ltbc.mymailer.com.tw/hot_214230.html 夜班工作者 保健有撇步 2021-07-20 2022-07-20
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