首頁 ﹥ 促銷活動與健康資訊 > 健康資訊 > 魚油分哪三種型態？哪種好?

魚油有哪3種型態（TG、EE、rTG）

依據魚油萃取的方式及結構的不同，可以將魚油的型態簡單分為 3 種：分別是 EE 型、TG 型及 rTG 型。而依據其型態的吸收率為： rTG 型 > TG 型 > EE 型。

• TG 型式魚油（Triglyceride Form 三酸甘油酯型態）

魚體脂肪內所含有的 Omega-3 脂肪酸結構多數以 TG 型態存在，一開始萃取出的魚油 Omega-3 脂肪酸都是以 TG 型態為主，這類魚油的 Omega-3 濃度約 30％。TG 型魚油的 Omega-3 含量是 3 種型態中最低的，也因為如此，剛剛萃取出來的魚油一般上都需要進行再加工，以淬煉出更高濃度的魚油。

• EE 型式魚油（Ethyl Ester Form 酯化型態）

因為 TG 型式的魚油濃度為 30%，為提升魚油 Omega-3 脂肪酸的濃度，會將 TG 型的魚油進行酯化反應取得更高濃度的 Omega-3 脂肪酸：EE 型魚油。但身體吸收 EE 型魚油需要額外將其代謝轉化才可以被利用，而這時候的 Omega-3 濃度可高到 50-70%，為一般市面上的「高濃縮魚油」產品。

• rTG 型式魚油（Re-Esterified Triglyceride 再酯化三酸甘油酯型態）